Mercados agrícolas franceses: oportunidades AgTech
"Un mercado que quiere recuperar su ventaja competitiva a través de la innovación y la sostenibilidad. "
Hace un año destaqué las oportunidades del mercado europeo. Ahora toca abordar, en seis puntos clave, el mercado agrícola europeo con mayor potencial, Francia.
Cosecha en la granja familiar 2023, YouTube Video
Fundada en 2022, AgTech Market se especializa en salvar la brecha entre la innovación agrícola y la aplicación en el mundo real. Ayudamos a los fabricantes de maquinaria agrícola a adaptarse a la evolución de las tendencias AgTech proporcionando apoyo personalizado, desde el análisis de mercado hasta el desarrollo de productos y estrategias de salida al mercado. Nuestra misión es hacer que las soluciones AgTech sean accesibles y eficaces, impulsando la adopción de tecnologías que realmente satisfagan las necesidades de agricultores y fabricantes por igual.
Mercado francés: retos y oportunidades para la agrotecnología
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Los mercados agrícolas franceses, retos y oportunidades
Mayor mercado europeo por superficie
Nada mejor que unas cifras para tener una buena visión de conjunto del mercado :
Líder de la UE en ventas de maquinaria agrícola
Un mercado es relativamente estable en general
En 2022, el mercado de equipos agrícolas tendrá un valor de 9.500 millones de euros, con la mayor parte de las ventas generada por los 40.000 tractores vendidos. Sin embargo, ciertas categorías de equipos agrícolas están en auge, con aumentos de dos dígitos.
" Fuente : Informe económico 2023 - AXEMA "
Los robots conquistan las granjas
" Fuente : Informe económico 2022 - AXEMA "
En 2018, 100 robots de exterior recorrían los campos; hoy, a finales de 2023, habrá más de 600. 100 robots de exterior recorrían los campos; hoy, a finales de 2023, habrá más de 600, +500% en 5 años.
En 2022 se han vendido 1 250 nuevos robots de ordeño, un 18% más que en 2021. Estos robots ya han alcanzado el 30% del mercado y seguirán creciendo en los próximos años hasta convertirse en algo habitual.
En cuanto a los robots cortacésped, en 2022 se vendieron 90.000 nuevos, lo que representa el 10% del mercado de la siega en términos de unidades.
Pero, ¿qué explica tanto entusiasmo por la robótica y las nuevas tecnologías? La evolución del modelo agrícola y la presión social para reducir los insumos.
Las explotaciones experimentan un cambio radical
A diferencia de otros mercados estudiados en el pasado, la agricultura francesa siempre se ha basado en un modelo de explotación familiar. Una mayoría de pequeñas y medianas explotaciones de 80 hectáreas de media, con un jefe que se ocupa del trabajo y la familia allí para ayudar. Pero debido a la falta de agricultores, de mano de obra y de rentabilidad, este modelo está en trance de cambiar.
Una instalación por cada 3 jubilaciones
En 10 años, Francia ya ha perdido el 20% de sus agricultores, y aún no ha terminado. En los próximos 15 años se jubilará el 59% de la población agrícola. ¿Qué significa esto? Las explotaciones se ampliarán, los agricultores se agruparán y tendrán que equiparse con maquinaria más eficaz para poder hacer el mismo trabajo con menos mano de obra.
Mano de obra cada vez más escasa y cara
La mano de obra agrícola se ha reducido un 10% en los últimos 10 años. Con una pérdida del 40%, son los asalariados familiares los que más han disminuido. En cuanto a los asalariados fijos, es la única categoría de empleo que ha aumentado, un 8%, impulsada en particular por el desarrollo de los contratistas y las CUMAS (cooperativas).
a la cabeza de la producción ecológica mundial, pero ¿a qué precio?
Ya no es una sorpresa que la producción ecológica esté en auge desde hace más de 10 años en Europa y Francia. Este cambio en la producción está impulsado por la demanda de productos más sanos por parte de los consumidores. Pero también está impulsado por el sistema político, que, a través de la distribución de subvenciones, está empujando a los agricultores a revisar su modelo de producción.
Esta presión de la "sociedad" está impulsando a los agricultores a adoptar prácticas más sostenibles y a buscar activamente tecnologías innovadoras, como métodos de agricultura ecológica, soluciones de biocontrol y técnicas inteligentes de gestión de cultivos. Y los agricultores de todos los mercados están entrando en el juego, como demuestran las cifras:
🌾 El10% de los cultivos herbáceos en ecológico - 🍇 20% de los viñedos cultivados en ecológico - 🥬 11% de las hortalizas cultivadas en ecológico - 🍎 35% de los cultivos arbóreos ecológicos
Esto, a su vez, favorece la aparición de tecnologías respetuosas con el medio ambiente. Las tecnologías más esperadas, en todos los mercados, son todas las tecnologías alternativas para la gestión de malas hierbas, parásitos y hongos. Y no en vano los fabricantes e importadores locales se están posicionando principalmente en estos nichos.
De aquí a 2030, Europa se propone reducir significativamente el uso de productos fitosanitarios, al menos un 50% menos, para fomentar prácticas agrícolas más sostenibles. Está prevista una inversión masiva en investigación y desarrollo para promover soluciones innovadoras y respetuosas con el medio ambiente, garantizando al mismo tiempo la seguridad alimentaria y la protección del medio ambiente. El objetivo último es crear un equilibrio entre la productividad agrícola, la preservación de la biodiversidad y la salud pública, transformando el paisaje agrícola hacia un enfoque más respetuoso con el ecosistema.
La agricultura más subvencionada de Europa
La agricultura francesa recibe ayudas considerables a través de diversos mecanismos de subvención y apoyo financiero. Estas subvenciones proceden principalmente de la Política Agrícola Común (PAC) de la Unión Europea, que representa una parte importante del presupuesto agrícola francés. Se asignan por diversos motivos, entre ellos el apoyo a los agricultores para que modernicen sus prácticas (programas de subvenciones del PCAE), el fomento de métodos o tecnologías respetuosos con el medio ambiente (Plan France Relance), el mantenimiento de la competitividad en el mercado mundial y la garantía de la seguridad alimentaria.
A nivel EUROPEO : La Política Agrícola Común (PAC)
Los agricultores suelen recibir ayudas a la renta en función del tamaño de su explotación en hectáreas. Todos los países de la UE tienen que ofrecer un pago básico, un pago por métodos de agricultura sostenible y un pago para jóvenes agricultores.
Además, los países de la UE pueden optar por ofrecer otros pagos centrados en sectores o tipos de agricultura específicos, como la ecológica. Hay regímenes específicos diseñados para ayudar a las pequeñas y medianas explotaciones, los jóvenes agricultores, los agricultores que operan en zonas con limitaciones naturales y/o los sectores que atraviesan dificultades.
A nivel nacional : Desarrollar la 3ª revolución agrícola
El plan fomenta el despliegue de tecnologías punteras como la agricultura digital, los sensores, la robótica y la inteligencia artificial para mejorar la eficiencia de las explotaciones y reducir al mismo tiempo la huella medioambiental. También apoya la transición a modelos de agricultura agroecológica, la regeneración del suelo y la reducción de los insumos químicos. Mediante la inversión en investigación, formación y adopción de prácticas innovadoras, el plan France Relance pretende situar a la agricultura francesa en la vanguardia de la sostenibilidad, respondiendo a los retos actuales y allanando el camino hacia una agricultura de alto rendimiento.
Estas 23 tecnologías subvencionadas de la última envolvente comparten el objetivo de hacer que la agricultura sea más limpia y eficiente. Lo consiguen reduciendo insumos como los pesticidas (como el sistema Bliss),adoptando una motorización respetuosa con el medio ambiente (como los bakkus de Vitibot) y aumentando la autonomía de los agricultores mediante la optimización de los procesos de trabajo (como Aura de Kuhn).
Robot AURA Kuhn
Barras de pulverización eficientes Bliss Ecospray
A escala regional : Programas de Competitividad y Agricultura Sostenible (PCAE)
Cada cámara regional de agricultura tiene asignado un presupuesto de varios millones de euros para ofrecer subvenciones a los agricultores con el fin de fomentar prácticas respetuosas con el medio ambiente, promoviendo la reducción de los insumos químicos, la preservación de los recursos naturales y el apoyo a proyectos innovadores. Estos diversos planes de financiación y subvenciones complementarias se inscriben en una dinámica destinada a modernizar y ecologizar la agricultura francesa, respondiendo a los retos económicos, medioambientales y sociales del sector.
La maquinaria subvencionada por el PCAE varía según la región y las necesidades específicas de los agricultores. Sin embargo, en general, la maquinaria y los equipos subvencionables por el PCAE son aquellos que promueven prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Algunos ejemplos habituales de maquinaria subvencionada son los equipos para :
Agricultura de precisión, máquinas para reducir los insumos químicos (como escardadoras o pulverizadores más eficientes), dispositivos para la gestión del agua o equipos para el compostaje y la gestión de residuos agrícolas, máquinas que fomenten el uso de energías renovables, como equipos para la metanización o la producción de energía solar en las explotaciones.
Los sistemas de subvenciones agrícolas de Francia tienen por objeto ayudar a los agricultores a adoptar prácticas sostenibles, modernizar sus explotaciones y promover la innovación para conciliar productividad, protección del medio ambiente y dinamismo económico. Conseguir que le subvencionen sus equipos es clave para maximizar la rentabilidad de su inversión y penetrar más rápidamente en el mercado.
Costes de producción que no dejan de aumentar
El reciente aumento de los costes de producción en la agricultura francesa puede atribuirse a varios factores. La subida de los precios de insumos agrícolas como fertilizantes, combustibles y productos fitosanitarios ha repercutido en los gastos de los agricultores. Además, también han subido los costes de la mano de obra agrícola, influidos por los cambios en la legislación sobre salarios y condiciones laborales.
Evolución del salario mínimo LAbor (SMIC)
El aumento progresivo del salario mínimo y de los costes salariales mínimos repercute directamente en las explotaciones agrarias. Además, se han introducido reformas legislativas para garantizar mejores condiciones laborales a los trabajadores agrícolas, sobre todo en materia de horas extraordinarias, permisos retribuidos y medidas de seguridad.
Además, las tendencias demográficas pueden haber ejercido una presión al alza sobre los costes laborales, lo que a veces ha llevado a subir los salarios para atraer y retener a los trabajadores cualificados. (Crédito de la foto Générale des services)
En cuanto a las razones más indirectas, el cambio climático y los fenómenos meteorológicos extremos han provocado inversiones adicionales en la adaptación de las explotaciones, por ejemplo en sistemas de riego más eficientes o infraestructuras resistentes. Por último, la creciente demanda de alimentos ecológicos y productos agrícolas de alta calidad ha exigido en ocasiones inversiones en nuevas prácticas agrícolas o certificaciones específicas, lo que ha repercutido en los costes de producción.
Los costes de producción en la agricultura ecológica suelen ser más elevados que en la convencional. Esto se debe al uso de insumos más caros, a la mayor necesidad de insumos mecánicos o mano de obra y a los menores rendimientos. Debido a los mayores costes de producción, y a pesar de los precios de venta más altos de los productos ecológicos, los agricultores a veces no pueden cubrir todos sus costes de producción.
Los agricultores están dispuestos a buscar tecnologías de todo el mundo que les ayuden a hacer más rentables sus explotaciones y a sacar el máximo partido a su trabajo. La rentabilidad a largo plazo del sector ecológico dependerá de la capacidad de los agricultores para suministrar productos de calidad a un precio aceptable para el cliente.
Desherbado láser (Crédito : KULT-Kress)
Tractor Monarch (Crédito : Monarch)
En conclusión
El mercado agrícola francés está en plena mutación y adopta progresivamente nuevas tecnologías para responder a los retos contemporáneos. La tendencia hacia la adopción de estas innovaciones es visible, impulsada por la necesidad de aumentar la eficiencia, reducir el impacto medioambiental y garantizar la sostenibilidad del sector agrícola.
Los agricultores están cada vez más abiertos a la integración de tecnologías que optimicen el rendimiento y minimicen el uso de insumos. Esta evolución hacia prácticas agrícolas más inteligentes y sostenibles refleja el compromiso de Francia por seguir siendo competitiva en el mercado mundial, respondiendo al mismo tiempo a las crecientes expectativas en términos de calidad de los productos y respeto del medio ambiente. Estos avances tecnológicos, combinados con un mayor apoyo de las políticas públicas y una estrecha colaboración entre los agentes agrícolas, están configurando un panorama agrícola francés decididamente centrado en la innovación y la sostenibilidad.
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