MERCADOS AGRÍCOLAS EUROPEOS : OPORTUNIDADES AGTECH
"Un mercado en busca de nuevas tecnologías sostenibles"
Con más de 400.000 millones de euros de ingresos, la Unión Europea es la primera potencia agrícola mundial. Tras estudiar Estados Unidos, Canadá y Australia, Agtech Market destaca las oportunidades tecnológicas de los mercados europeos. En este artículo, destacaremos las especificidades de este mercado, los retos a los que se enfrenta y las oportunidades que se abren a las nuevas tecnologías.
Pero primero, ¿qué es Europa desde la perspectiva de este análisis? En este artículo, he considerado los 27 países de la Unión Europea, además de Suiza, Reino Unido y Noruega.
Foto de la granja familiar, Cosecha 2022.
Fundada en 2022, AgTech Market se especializa en salvar la brecha entre la innovación agrícola y la aplicación en el mundo real. Ayudamos a los fabricantes de maquinaria agrícola a adaptarse a la evolución de las tendencias AgTech proporcionando apoyo personalizado, desde el análisis de mercado hasta el desarrollo de productos y estrategias de salida al mercado. Nuestra misión es hacer que las soluciones AgTech sean accesibles y eficaces, impulsando la adopción de tecnologías que realmente satisfagan las necesidades de agricultores y fabricantes por igual.
Mercado europeo: retos y oportunidades para la agrotecnología
El mercado agrícola europeo
Nada mejor que unas cuantas cifras para comprender lo grande y diversificado que es el mercado europeo:
🥦 + 2.400.000 ha de cultivo de hortalizas
🍇+ 3.200.000 ha de viticultura
🍏+ 8.200.000 ha de huertos en cultivo
🍓+ 240.000 ha de cultivo de bayas
🌽+ 70.000.000 ha de cultivos extensivos
🍅+ 100.000 ha de invernaderos
↓ Más cifras y detalles sobre los principales tipos de cultivos por categorías en este informe ↓
Los mercados agrícolas europeos y sus oportunidades
Evolución de la agricultura europea
Distribución de las explotaciones europeas
La historia de la agricultura europea hace que las explotaciones sean más pequeñas que las de mercados más jóvenes como Austalia, Canadá o América. Sin embargo, podemos observar que las tendencias son las mismas, el número de agricultores disminuye y la superficie agrícola por explotación aumenta.
Distribución de tierras y explotaciones por tamaño, Eurostat
Explotación y evolución de las tierras agrícolas , eurostat
El mercado número uno de la agricultura ecológica
En 2022, el 8,5% de la superficie agrícola europea se dedica a la agricultura ecológica. Desde el año 2000, la superficie total se ha multiplicado por 6 y ahora Francia, Italia, España y Alemania representan el 65% de esta superficie.
Agricultura ecológica, Eurostat
Superficie de agricultura ecológica por país europeo, Eurostat
Uno de los grandes retos de esta producción será cultivar productos de calidad industrial manteniendo rendimientos y costes de producción cercanos a los convencionales. Las alternativas a los pesticidas, las tecnologías de pulverización puntual y todas las demás tecnologías de agricultura de precisión tendrán su papel en esta transición.
2030, Reducir un 50% el consumo de plaguicidas en Europa
La Comisión Europea propone reducir el uso de plaguicidas químicos y sus riesgos asociados en un 50% para 2030. Los Estados miembros de la UE utilizan una media de 3,13 kg de plaguicidas por hectárea de tierra cultivada. Una cifra que, si bien casi no ha variado en más de 30 años. Sin embargo, el consumo por países no es tan homogéneo como cabría pensar.
Ración de pesticidas kg/ha de tierra cultivable por país, AgTech Market
Total de pesticidas utilizados por país, AgTech Market
La escasez de mano de obra europea, una oportunidad para la agrotecnología
Una vez más, existe una gran disparidad dentro de la propia Europa en lo que respecta a la mano de obra. Aunque para todos los países europeos, el salario mínimo ha aumentado en los últimos 10 años. Para algunos países, hay un aumento anual del 10-15%, mientras que para los países que ya tenían un salario mínimo alto, hay un aumento anual del 2-5% en los últimos 10 años.
Más allá del aumento de los costes, es sobre todo la mano de obra agrícola la que empieza a escasear en Europa Occidental, los países recurren entonces a una mano de obra más barata procedente de Europa del Este o de África.
Evolución del salario mínimo por país, Eurostat
Salario medio por país, Parlamento británico
Las tecnologías que mejoran la productividad o las soluciones de robotización son las soluciones consideradas para superar esta falta de mano de obra en el mercado europeo.
Evolución de los costes de las explotaciones agrícolas europeas
El periodo posterior al COVID y la guerra de Ucrania han tenido un fuerte impacto en la agricultura europea. Con el aumento del coste de los fertilizantes químicos y la energía, las explotaciones se han visto directamente afectadas. El equipamiento agrícola también ha sufrido una fuerte inflación debido al aumento de las materias primas y los plazos de entrega.
Evolución del índice PPIAI
El índice de precios de compra de los insumos agrícolas (IPPAA) mide las variaciones de los precios de compra soportados por las explotaciones para sus insumos de producción y sus gastos de inversión.
El aumento de estos costes repercute directamente en los costes de producción. Si la crisis persiste o se intensifica, las nuevas soluciones como los fertilizantes químicos alternativos, los vehículos térmicos alternativos, las tecnologías de precisión y de gestión de las explotaciones se adaptarán más rápidamente.
Un mercado muy subvencionado
La agricultura es el único sector financiado íntegramente por el presupuesto de la UE. Con 62.500 millones de euros distribuidos entre los 27 Estados miembros, representa alrededor del 40% del presupuesto de la Unión Europea que se destina a la agricultura. La principal subvención es la Política AgrícolaComún (PAC) y a ella se suman dos programas. El Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA),financia principalmente los pagos directos y las medidas de regulación o apoyo a los mercados agrícolas y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) financia la contribución de la UE a los programas de desarrollo rural.
Política Agrícola Común (PAC)
Los agricultores suelen recibir ayudas a la renta en función del tamaño de su explotación en hectáreas. Todos los países de la UE tienen que ofrecer un pago básico, un pago por métodos de agricultura sostenible y un pago para jóvenes agricultores.
Además, los países de la UE pueden optar por ofrecer otros pagos centrados en sectores o tipos de agricultura específicos , como la ecológica. Hay regímenes específicos diseñados para ayudar a las pequeñas y medianas explotaciones, los jóvenes agricultores, los agricultores que operan en zonas con limitaciones naturales y/o los sectores que atraviesan dificultades.
Programa Horizonte Europa para 2021-2027
Este programa es el ambicioso marco de investigación e innovación de la UE, con un presupuesto de 95.500 millones de euros. Los principales retos para la agricultura son :
Reducir en un 50% el uso global y el riesgo de los plaguicidas químicos y reducir en un 50% el uso de los plaguicidas más peligrosos.
Reducir las pérdidas de nutrientes al menos en un 50% sin que se deteriore la fertilidad del suelo.
Reducir un 50% la venta de antimicrobianos para animales de granja y en acuicultura
Conseguir que el 25% de las tierras agrícolas de la UE se dediquen a la agricultura ecológica y aumentar la acuicultura ecológica
Estas ayudas pueden muy bien aplicarse a equipos agrícolas que complementen cualquiera de estas características. A escala nacional, este régimen prevé otras ayudas a la inversión destinadas a apoyar el desarrollo de prácticas agrarias más respetuosas con el medio ambiente.
En conclusión
El mercado europeo busca soluciones innovadoras para construir una agricultura más sostenible . Ya se trate de drones, robots, tractores eléctricos, gestión agrícola o tecnologías de pulverización puntual, el mercado europeo es el terreno de juego perfecto para cualquier solución AgTech más sostenible y eficiente.
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