MARCHÉS AGRICOLES EUROPÉENS : OPPORTUNITÉS AGTECH

"Un marché à la recherche de nouvelles technologies durables

Avec plus de 400 milliards d'euros de chiffre d'affaires, l'Union européenne est la première puissance agricole mondiale. Après avoir étudié les États-Unis, le Canada et l'Australie, Agtech Market met en lumière les opportunités technologiques des marchés européens. Dans cet article, nous allons mettre en lumière les spécificités de ce marché, les défis qu 'il doit relever et les opportunités qui s'offrent aux nouvelles technologies.

Mais d'abord, qu'est-ce qui est européen dans cette perspective d'analyse ? Dans cet article, j'ai considéré les 27 pays de l'Union européenne, ainsi que la Suisse, le Royaume-Uni et la Norvège.

Photo de la ferme familiale, Récolte 2022.

Fondé en 2022, AgTech Market se spécialise dans la réduction de l'écart entre l'innovation agricole et l'application dans le monde réel. Nous aidons les fabricants de machines agricoles à s'adapter à l'évolution des tendances AgTech en leur fournissant un soutien sur mesure, de l'analyse du marché au développement de produits et aux stratégies de mise sur le marché. Notre mission est de rendre les solutions AgTech accessibles et efficaces, en favorisant l'adoption de technologies qui répondent réellement aux besoins des agriculteurs et des fabricants.

Marché européen : défis et opportunités pour l'agtech

Le marché agricole européen

Rien de mieux que quelques chiffres pour comprendre la taille et la diversité du marché européen :

🥦 + 2 400 000 ha de cultures maraîchères

🍇+ 3 200 000 ha de viticulture

🍏+ 8 200 000 ha de vergers en croissance

🍓+ 240 000 ha de culture de baies

🌽+ 70 000 000 ha de cultures de plein champ

🍅+ 100 000 ha de serres

Plus de chiffres et de détails sur les principaux types de cultures par catégorie dans ce rapport

Les marchés agricoles européens et leurs opportunités

Évolution de l'agriculture européenne

Distribution des fermes européennes

L'histoire de l'agriculture européenne fait que les exploitations sont plus petites que celles des marchés plus jeunes comme l'Australie, le Canada ou l'Amérique. Cependant, les tendances sont les mêmes : le nombre d'agriculteurs diminue et la surface agricole par exploitation augmente.

Répartition des terres et des exploitations par taille, eurostat

Exploitation et évolution des terres agricoles, eurostat

Le premier marché de l'agriculture biologique

En 2022, 8,5 % de la surface agricole européenne est consacrée à l'agriculture biologique. Depuis l'an 2000, la surface totale a été multipliée par 6 et la France, l'Italie, l'Espagne et l'Allemagne représentent aujourd'hui 65 % de cette surface.

Zone d'agriculture biologique, eurostat

Surface d'agriculture biologique par pays européen, eurostat

L'un des grands défis de cette production sera de cultiver des produits de qualité industrielle tout en maintenant des rendements et des coûts de production proches des méthodes conventionnelles. Les alternatives aux pesticides, les technologies de pulvérisation ponctuelle et toutes les autres technologies d'agriculture de précision auront leur rôle à jouer dans cette transition.

2030, réduire la consommation de pesticides de 50 % en Europe

La Commission européenne propose de réduire de 50 % l'utilisation des pesticides chimiques et les risques qui y sont associés d'ici à 2030. Les États membres de l'UE utilisent en moyenne 3,13 kg de pesticides par hectare de terre cultivée. Un chiffre qui, s'il n'a pratiquement pas changé depuis plus de 30 ans, n'en est pas moins important. Cependant, la consommation par pays n'est pas aussi homogène qu'on pourrait le penser.

Ration de pesticides kg/ha de terres agricoles par pays, AgTech Market

Total des pesticides utilisés par pays, marché AgTech

La pénurie de main-d'œuvre en Europe : une opportunité pour l'agrotechnologie

Une fois de plus, il existe une grande disparité au sein même de l'Europe en ce qui concerne la main-d'œuvre. Même si, dans tous les pays européens, le salaire minimum a augmenté au cours des dix dernières années, certains pays ont connu une augmentation annuelle de 10 à 15 %. Pour certains pays, l'augmentation annuelle est de 10 à 15 %, tandis que pour les pays qui avaient déjà un salaire minimum élevé, l'augmentation annuelle est de 2 à 5 % au cours des dix dernières années.

Au-delà de l'augmentation des coûts, c'est surtout la main-d'œuvre agricole qui se raréfie en Europe occidentale, les pays faisant alors appel à une main-d'œuvre moins chère en provenance d'Europe de l'Est ou d'Afrique.

Évolution du salaire minimum par pays, Eurostat

Salaire moyen par pays, Parlement britannique

Les technologies qui améliorent la productivité ou les solutions de robotisation sont les solutions envisagées pour pallier ce manque de main-d'œuvre sur le marché européen.

Évolution du coût des exploitations agricoles en Europe

L'après-COVID et la guerre en Ukraine ont eu un fort impact sur l'agriculture européenne. L'augmentation du coût des engrais chimiques et de l'énergie a eu un impact direct sur les exploitations agricoles. L'équipement agricole a également subi une forte inflation en raison de l'augmentation des matières premières et des délais de livraison.

Évolution de l'indice PPIAI

L'indice des prix d'achat des moyens de production agricole (PPIAI) mesure les variations des prix d'achat supportés par les exploitations agricoles pour leurs moyens de production et leurs dépenses d'investissement.

L'augmentation de ces coûts a un impact direct sur les coûts de production. Si la crise persiste ou s'intensifie, les nouvelles solutions telles que les alternatives aux engrais chimiques, les alternatives aux véhicules thermiques, les technologies de précision et de gestion agricole seront adaptées plus rapidement.

Un marché fortement subventionné

L'agriculture est le seul secteur entièrement financé par le budget de l'UE. Avec 62,5 milliards d'euros distribués aux 27 États membres, cela représente environ 40 % du budget de l'Union européenne consacré à l'agriculture. La principale subvention est la politique agricole commune (PAC) , à laquelle s'ajoutent deux programmes. Le Fonds européen agricole de garantie (FEAGA) finance principalement les paiements directs et les mesures de régulation ou de soutien des marchés agricoles et le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER) finance la contribution de l'UE aux programmes de développement rural.

La politique agricole commune (PAC)

Les agriculteurs bénéficient généralement d'une aide au revenu basée sur la taille de leur exploitation en hectares. Tous les pays de l'UE doivent proposer un paiement de base, un paiement pour les méthodes agricoles durables et un paiement pour les jeunes agriculteurs.

En outre, les pays de l'UE peuvent choisir d'offrir d'autres paiements axés sur des secteurs ou des types d'agriculture spécifiques , comme l'agriculture biologique. Il existe des programmes spécifiques conçus pour aider les petites et moyennes exploitations, les jeunes agriculteurs, les agriculteurs qui exercent leur activité dans des zones soumises à des contraintes naturelles et/ou dans des secteurs en difficulté.

Programme Horizon Europe pour 2021-2027

Ce programme est l'ambitieux cadre de recherche et d'innovation de l'UE, doté d'un budget de 95,5 milliards d'euros. Les principaux défis pour l'agriculture sont :

  • Réduire de 50 % l'utilisation globale et les risques liés aux pesticides chimiques et réduire de 50 % l'utilisation des pesticides les plus dangereux.

  • Réduire les pertes d'éléments nutritifs d'au moins 50 % tout en veillant à ce que la fertilité du sol ne se détériore pas.

  • Réduire de 50 % les ventes d'antimicrobiens destinés aux animaux d'élevage et à l'aquaculture

  • Faire en sorte que 25 % des terres agricoles de l'UE soient consacrées à l'agriculture biologique et que l'aquaculture biologique se développe.

Ces subventions peuvent très bien s'appliquer à des équipements agricoles qui complètent l'une ou l'autre de ces caractéristiques. À l'échelle nationale, d'autres aides à l'investissement sont prévues par ce régime et visent à soutenir le développement de pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement.

En conclusion

Le marché européen est à la recherche de solutions innovantes pour construire une agriculture plus durable . Qu'il s'agisse de drones, de robots, de tracteurs électriques, de gestion agricole ou de technologies de pulvérisation ponctuelle, le marché européen est le terrain de jeu idéal pour des solutions AgTech plus durables et plus efficaces.

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