Internationale Möglichkeiten : Agtech-Entwicklung auf dem australischen Agrarmarkt
"Ein Markt mit vielen AgTech-Möglichkeiten"
Nachdem wir den US-amerikanischen und den kanadischen Markt untersucht haben, wollen wir nun sehen, was auf der anderen Seite der Welt mit dem australischen Markt geschieht. Die australische Landwirtschaft ist ein wichtiger Sektor für die Wirtschaft des Landes, sowohl historisch als auch in der Struktur des Außenhandels. Mit über 325.000 Beschäftigten in der Landwirtschaft und den damit verbundenen Dienstleistungen erwirtschaftet sie etwa 3 % des australischen BSP. In Australien gibt es etwa 60.000 landwirtschaftliche und pastorale Betriebe. Der Mangel an Wasser ist der wichtigste limitierende Faktor für die landwirtschaftliche Produktion. Weitere einschränkende Faktoren sind die Bodenqualität (brüchige, mineralarme, unfruchtbare Böden usw.) und das schwierige Terrain.
Heute werden wir uns diesem Markt nähern und seine Größe, sein Verhalten und seine Entwicklung abschätzen. Insbesondere werden wir die wichtigsten Märkte, die Größe der Betriebe und die verschiedenen Möglichkeiten, die dieser Markt für neue Technologien bietet, betrachten.
Foto von Walter Kihm
Landwirtschaft in Australien: Herausforderungen und Chancen für die Agrartechnologie
Unterstützung von AgTech-Unternehmen bei der Entwicklung der Landwirtschaft von morgen
Australische MARKTGRÖSSE
Es gibt nichts Besseres als ein paar Zahlen, um zu verstehen, wie groß und vielfältig der australische Markt ist:
🥦+ 100.000 ha Gemüseanbau
🍇+ 135.000 ha Weinbau
🍏+ 175.000 ha Obstanbau
🍓+ 6000 ha Beerenanbau
🌽+ 22.000.000 ha Anbau von Feldfrüchten
🍅+ 20.000.000 m² Gewächshäuser
🌱 -500.000 ha im ökologischen Landbau
Entwicklung der australischen Bauernhöfe
Nicht umsonst ist Australien für die Unermesslichkeit seiner landwirtschaftlichen Betriebe bekannt. Mit rund 60.000 Farmen und 370.000.000 Hektar Land, die der landwirtschaftlichen Produktion gewidmet sind, verfügt Australien über eine durchschnittliche Fläche von fast 6000 Hektar pro Farm, also 12 Mal mehr als kanadische Farmen.
Entwicklung der Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe nach Warengruppen
In mehr als 30 Jahren hat sich die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe durch 2 geteilt ! Im Jahr 2020 werden 75 % der australischen landwirtschaftlichen Betriebe Viehzucht und Milchwirtschaft betreiben . Der Anteil der Ackerbaubetriebe ist in 30 Jahren von 38 % auf 25 % gesunken.
Trotz eines Rückgangs der Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe in Australien blieb die Zahl der bewirtschafteten Hektar unverändert.
Australien war schon immer ein Land, in dem Großbetriebe vorherrschen. Mit der Zeit sehen wir, dass sich dieses Phänomen beschleunigt. Der Trend zeigt, dass es nicht die kleinen Farmen sind , die expandieren, sondern eher die mittleren, die expandieren oder übernommen werden. Die gesamten landwirtschaftlichen Betriebe scheinen zu 2 typischen Profilen zu tendieren, den riesigen und den kleinen.
Wassereinsparung, eine große Chance für Agtech
Der Mangel an Wasser ist der wichtigste limitierende Faktor für die landwirtschaftliche Produktion in Australien. Es ist daher nicht überraschend, dass sich die landwirtschaftlichen Betriebe in Regionen mit höheren Niederschlagsmengen konzentrieren.
Australische Farmen Standort
In Rot, die Begrenzung der Verhaftung
Je wasserintensiver eine Kultur ist, desto größer sind die Produktionsschwankungen in Trockenzeiten, was den Wasserverbrauch pro Kultur betrifft.
Wasserverbrauch pro Ware
Der australische Markt ist ständig auf der Suche nach besseren Bewässerungssystemen und Bewässerungsmanagementsystemen, eine große Chance für Managementsysteme und verschiedene Wassersensoren
Der Fall des MURRAY-DARLING-BECKEN
Das Murray-Darling-Becken
Die Hälfte des gesamten australischen Wasserverbrauchs für die Bewässerung entfiel auf die Region des Murray-Darling-Beckens, in der es auch Wasser gab:
2,7 Millionen Megaliter Wasser angewendet
701.000 Hektar bewässerte landwirtschaftliche Nutzfläche
Obst- und Nussbäume, Weideflächen und Weinreben verbrauchten 61 % des in dieser Region ausgebrachten Wassers:
Arbeitskräftemangel, die andere Chance für die Agrartechnologie
Arbeitskräfte sind ein wichtiger Faktor in der australischen Landwirtschaft, und es ist sehr wichtig, sie zu verstehen. Durchschnittlich 325.000 Menschen sind in australischen landwirtschaftlichen Betrieben beschäftigt, wobei der Gartenbau (43 %) und der Ackerbau (49 %) mit Viehzucht und Ackerbau die überwiegende Mehrheit der Arbeitskräfte stellen, während Milchviehbetriebe nur 8 % ausmachen.
Geografisches Gebiet mit den meisten landwirtschaftlichen Arbeitsplätzen
Verteilung der Beschäftigten in der Landwirtschaft nach Sektoren
die Arbeit im Gartenbau
Mit durchschnittlich 135.000 Arbeitskräften pro Monat ist der Gartenbausektor der zweitwichtigste Beschäftigungssektor in der Landwirtschaft. Mit Spitzenwerten von 150.000 Arbeitskräften zwischen Dezember und Januar ist es für diesen Sektor schwierig, genügend australische Arbeitskräfte zu finden, und er greift auf ausländische Arbeitskräfte zurück, um die Kontinuität seiner Produktion zu gewährleisten.
Verteilung der Arbeitskräfte im Gartenbausektor
die Kovid-Krise, ein Beschleuniger
Die von den Regierungen auf Bundes-, Landes- und Territoriumsebene auferlegten Beschränkungen zur Begrenzung der Ausbreitung von COVID-19 haben sich je nach demografischer Gruppe, Branche und Region unterschiedlich auf den Arbeitsmarkt ausgewirkt. Die Auswirkungen von COVID-19 auf die Arbeitskräfte in der australischen Landwirtschaft waren am unmittelbarsten im Gartenbausektor zu spüren .
Entwicklung der Zahl der Arbeitnehmer mit Urlaubsverträgen
Mit COVID sahen sich viele Landwirte kurz nach Beginn der Krise einem Arbeitskräftemangel gegenüber. Arbeitskräfte aus Übersee sind in der Hochphase der Krise eine wichtige Quelle für Arbeitskräfte. Um ihre Produktion und Ernte zu sichern, mussten viele von ihnen die Löhne um 10-20 % erhöhen .
Mit dieser Krise haben die australischen Landwirte die Grenzen des australischen landwirtschaftlichen Arbeitssystems erfahren. Und auch wenn sich die Grenzen allmählich wieder öffnen, werden diese beiden letzten Saisons Spuren hinterlassen haben und die Möglichkeit bieten, die Agrarrobotik auf dem Gartenbaumarkt zu entwickeln.
Entwicklung der Kosten der AUstrlianischen Bauernhöfe
Für Australien insgesamt wird erwartet, dass das durchschnittliche Bareinkommen aller landwirtschaftlichen Großbetriebe im Jahr 2022 um 34 % steigen wird - von 208.000 USD pro Betrieb im Jahr 2021 auf 278.000 USD pro Betrieb im Jahr 2022. Wenn diese Einnahmen steigen, dann wegen der guten saisonalen Bedingungen und der höheren Rohstoffpreise im Jahr 2022.
Globale Entwicklung der Bareinnahmen der australischen Betriebe
Andererseits steigen auch die Produktionskosten rapide an. Dieser Anstieg ist vor allem auf die höheren Preise für Düngemittel und Treibstoff zurückzuführen, aber auch auf den Anstieg der Arbeitskosten.
Globale Entwicklung der Bargeldkosten für australische Farmen
Historisch gesehen haben die australischen Landwirtschaftsbetriebe immer nur wenig Hilfe von der Regierung erhalten. Das bedeutet, dass sie sich im Laufe der Jahrzehnte weiterentwickeln mussten, um produktiv und wettbewerbsfähig zu bleiben und den Anforderungen der Märkte, die sie beliefern, gerecht zu werden.
durchschnittliches Budget der Gartenbaubetriebe
Fazit
Wie der US-amerikanische und der kanadische Markt entwickelt sich auch der australische Markt ständig weiter und bietet innovative Lösungen zur Verbesserung und Aufrechterhaltung der landwirtschaftlichen Tätigkeiten. Ob Drohnen, Sensoren, Robotik, autonome Traktoren oder Punktsprühsysteme- Australien ist ein Markt für jede AgTech-Technologie, die die Rentabilität der Betriebe verbessern kann.
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Überblick über den australischen Agrarmarkt
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