"Een markt in volle technologische revolutie"

AgTech Market zal de Californische markt verkennen vanaf januari 2023. De California Market Expedition zal zich richten op de vienyard markt en zal 2 belangrijke evenementen in deze markt omvatten, het UNIFIED WINE & GRAPE SYMPOSIUM en de WORLD AG EXPO. Dit project staat nog open voor samenwerking en is een unieke kans om de Californische markt van binnenuit te ervaren.

Californische landbouw Samenvatting: uitdagingen en kansen voor AgTECH

↓ Meer cijfers en details over gewastypen per categorie in dit rapport ↓

Inleiding

Tijdens mijn ervaring in de Californische groenteteeltmarkt had ik de kans om te werken en te discussiëren met honderden boeren, experts en onderzoekers in de sector. Deze ontmoetingen stelden me in staat om de specificiteit van de Californische markt te ontdekken en beter te begrijpen.

Terug in Frankrijk besloot ik andere Californische markten te bestuderen om een transversale visie te krijgen. Dit artikel is het resultaat van enkele maanden onderzoek, analyse en ontmoetingen met spelers in andere landbouwsectoren. De inzet van deze markt is hoog en de mogelijkheden voor verbetering zijn talrijk. Laten we samen eens kijken naar de 5 redenen waarom ik geloof dat de Californische markt zich opmaakt voor een revolutie in de landbouw.

Een immens belangrijke markt

Met meer dan 1.800.00 ha gewassen met een hoge toegevoegde waarde is Californië uniek in de wereld:

🥦+ 500.000 ha groenteteelt

🍇+ 350.000 ha wijnbouw

🍏+ 1.000.000 ha groeiende boomgaarden

🍓+ 20.000 ha bessenteelt

Wat is het punt tussen al deze vier markten? Californië genereert minstens 60% van de totale waarde van de Amerikaanse markt.

Terwijl deze markt indruk maakt door de cijfers, is het wanneer je de boerderijen bezoekt en met boeren praat dat je echt de immensiteit van de markt begrijpt. Alles is groter, boerderijen, percelen, machines, investeringen, kosten, uitdagingen...

Californische kweekuitdagingen

Net als de rest van de wereld wordt de Californische landbouw geconfronteerd met de uitdagingen van de 21e eeuw. Opwarming van de aarde, afnemende grondstoffen, een tekort aan arbeidskrachten, grillige markten....

De Californische landbouw neemt een belangrijke plaats in in het functioneren van de staat en de Verenigde Staten. Als deze zou verdwijnen, zou dat een economische, sociale en politieke ramp zijn. Geconfronteerd met deze problemen zijn sommige staatsorganisaties en boeren wanhopig op zoek naar oplossingen voor hun problemen. Ze zijn altijd op zoek naar technologieën die de productiemethoden verbeteren, de productiekosten optimaliseren en de impact op het milieu verminderen. Het doel? Een concurrerende en duurzame Californische landbouw behouden.

Hoge productiekosten

Of het nu komt door de globalisering van de markten of de sanitaire crisis, verkoopprijzen kunnen grillig zijn in Californië. De kwantiteit van de productie is niet langer de enige succesfactor voor boerderijen, ze moeten ook zorgen voor kwaliteit en winstgevendheid als ze willen overleven.

De biologische markt in de Verenigde Staten heeft een lange weg afgelegd. Deze markt, die begin jaren 2000 nog vrijwel onbestaande was, maakt een aanzienlijke groei door. En de gezondheidscrisis heeft dit fenomeen nog versneld. De boerderijen die zich op deze markt begeven, hebben veel hogere productiekosten dan conventionele. Ze zijn daarom altijd op zoek naar oplossingen om hun productiekosten te verlagen en hun productiviteit te verhogen.

Als grote boerderijen vaste kosten en investeringen gemakkelijker kunnen afschrijven, zijn ze daarentegen gevoeliger voor stijgende kosten en grillige prijzen.

Aardbeienveld in Ventura, Foto van hortidaily.com

De cultuur van verbetering

Tijdens mijn ervaring in Californië was ik onder de indruk van de ruimdenkendheid van de Californische boeren. Ze stonden erg open voor nieuwe dingen, alsof innovatie ingebakken zat in hun cultuur.

De Californische landbouw heeft sinds zijn ontstaan een lange weg afgelegd. En de uitdagingen waar Californische boeren vandaag de dag voor staan, vereisen dat ze sneller evolueren dan de rest van de wereld. En als ze op de markt geen oplossing voor hun probleem kunnen vinden, aarzelen boeren niet om hun eigen product te ontwikkelen.

Californische boeren hebben één ding begrepen: de enige manier om concurrerend te blijven is door te evolueren en te verbeteren.

Grote investeringscapaciteit

Als we het hebben over Californië en technologie, denken we aan Silicon Valley, Facebook, Google, Air Bnb ... Wat hebben deze bedrijven gemeen? De kolossale investeringen die hen helpen om zich internationaal te ontwikkelen. En de nieuwe landbouwtechnologieën vormen geen uitzondering op de regel. In 2020 werd 6 miljard dollar geïnvesteerd in nieuwe landbouwtechnologieën, 60% meer dan in 2019.

Je product ontwikkelen op de Californische markt is ook bekend raken bij lokale investeerders en de deuren openen naar een enorm fondsenwervingspotentieel.

Conclusie

De Californische markt vertegenwoordigt een enorm potentieel voor de ontwikkeling van landbouwtechnologieën. Maar voordat ik eraan denk om me daar te ontwikkelen, zijn er vragen die beantwoord moeten worden: Is mijn product geschikt voor deze markt? Met welke markt moet ik beginnen? Hoe anders is het teeltsysteem? Is de markt rijp genoeg voor mijn product? Is mijn product kosteneffectief?...

Met zijn op maat gemaakte aanbiedingen biedt Agtech Market analyses en marktexpedities ter plaatse, de beste manier om uw time-to-market te versnellen en uw productontwikkeling te optimaliseren.

Wil je meer weten over deze markt?

Laten we over je project praten!

Wil je meer weten over markten en kansen voor Agtech?

AMERIKAANSE MARKT - 🇺🇸
AUSTRALISCHE MARKT - 🇦🇺
CALIFORNISCHE MARKT - 🇺🇸
CANADESE MARKT - 🇨🇦
EUROPESE MARKT - 🇪🇺
FRANSE MARKT - 🇫🇷

5 redenen om de Californische landbouwmarkt te beschouwen als onderdeel van je ontwikkelingsstrategie